Kompiraya

저녁 5:00 영업을 시작하며 불을 밝히는 'Kompiraya'는 라멘집이면서도 이자카야처럼 여유롭게 자리를 잡고 머물기 좋은 곳이다. 실내에는 카운터석과 테이블석이 마련되어 있어 퇴근길에 혼자 가볍게 들르기에도, 누군가와 함께 저녁을 즐기기에도 두루 편리하다.

이곳의 간판 메뉴로 사랑받는 것은 미소 라멘이다. 음식이 나오는 순간부터 구수한 미소 향이 퍼지며, 국물을 맛보면 마늘 풍미와 묵직한 감칠맛이 입안을 채운다. 뜨끈한 국물에는 꼬들꼬들한 중태면이 어우러지며 알맞게 삶아낸 면에 아삭한 숙주 등 채소가 경쾌한 식감을 더한다. 라멘과 함께 반볶음밥을 곁들이는 주문도 단골 조합으로, 또렷한 간과 기름의 고소함이 라멘 사이사이에 잘 어울린다.

면 요리를 맛보기 전의 시간도 이 집만의 큰 즐거움이다. 생맥주나 사와를 곁들여 육즙 가득한 야키교자를 비롯해 유부와 파를 얹은 연두부, 간 볶음이나 닭모래집 소금구이 같은 일품요리를 취향껏 골라 즐길 수 있다. 작은 접시의 안주로 목을 축인 뒤 따뜻한 라멘으로 속을 달래는 흐름이 자연스럽게 이어지는 것도 늦은 시간까지 불을 밝히는 이곳만의 매력이다.

쇼유 라멘이나 칼칼한 카라미소 라멘, 채소가 푸짐한 야채 듬뿍 라멘 등 그날의 기분에 맞춘 선택지도 폭넓게 갖추고 있다. 결제는 현금으로만 가능하므로 방문 전에 지갑을 미리 확인해 두는 편이 좋다.